Plat du jour

Risotto au parmesan, asperges blanches, jus à l’ail des ours (sans gluten)

Pièce de boeuf BBB, sauce béarnaise, grosses frites maison coupées main, salade (sans gluten)

Volaille fermière, asperges blanches, petits pois, jus au naturel, béarnaise

Filet de daurade royale, fenouil, toast aux poivrons confits, chorizo, jus de poisson (sans lactose)

Tartare de boeuf , mayonnaise aux brisures de truffe, roquette, grosses frites coupées main (sans gluten ni lactose)

Tartare de boeuf « de luxe »; foie gras poêlé, mayonnaise aux brisures de truffe, roquette, grosses frites coupées main (sans gluten ni lactose)

Noix de ris de veau croustillantes, asperges vertes grillées, jus au naturel, petits pois

Simple mais tellement bon… une sole meunière- grosses frites coupées à la main et sauce tartare « maison »