Plat du jour

Filet de bar, moules, céleri vert, poireaux brûlés, mousseline de pommes de terre, crème de livèche, beurre blanc au jus de moules et huile de curry (sans gluten)

Magret de canard, sauce orange/poivre vert, carottes colorées, grenailles sautées, paksoi (sans gluten ni lactose)

Filet de volaille fermière, sauce crème estragon, grenailles sautées, tomates au four, jeunes carottes

Pièce de boeuf BBB, sauce poivre crème, grosses frites maison coupées main, salade (sans gluten)

La belle croquette de crevettes grises préparée par nos soins, légumes sautés, curry thaï, crème aux herbes, riz basmati

Simple mais tellement bon… une sole meunière – grosses frites coupées à la main et sauce tartare « maison »

Noix de ris de veau croustillantes, salade de pommes de terre à la truffe, jus au naturel, croustillant de céleri rave