Menu Lunch

• Croquette de fromage « maison », rémoulade de céleri à la truffe, roquette

  Hausgemachte Käsekrokette, Sellerie-Remoulade mit Trüffel, Ruccolasalat

  16 €

• Les moules gratinées comme chez Tante Jacqueline, petits légumes

  Gratinierte Muscheln wie bei Tante Jacqueline, kleines Gemüse

  16 €

• Tartare de boeuf, coupé au couteau, crème de pickles, crème estragon, câpres, cornichons, croustillant de pommes de terre (sans gluten ni lactose)

  Rindertartar, Essiggurkencreme, Estragoncreme, Kapern, knusprige Kartoffeln (Gluten- und Lactosefrei)

  16 €

• Noix de Saint Jacques dorées, brunoise de pommes de terre à la sauce rouille, bisque de crevettes grises, crème de piquillos, fenouil en salade (sans gluten)

  Goldbraune Jakobsmuscheln, Kartoffelbrunoise mit Rouillesauce, Bisque von grauen Garnelen, Piquillo-Creme, Fenchelsalat (Glutenfrei)

  30 € +9 €
  avec menu lunch

• Vitello tonnato : fines tranches de veau, sauce au thon, tomates miel confites, roquette, crème aux herbes (sans gluten ni lactose)

  Vitello Tonnato : Kalbfleisch in Scheibchen geschnitten, Thunfischsosse, confierte Honigtomaten, Ruccolasalat (laktose-und glutenfrei)

  16 €

• Gyozas, bouillon japonais, bimis, huile de sésame

  Gyozas, japanische Brühe, Bimis, Sesamöl

  16 €

• Plat du jour

  Tagesgericht

  23 €

• Filet de bar, moules, céleri vert, poireaux brûlés, mousseline de pommes de terre, crème de livèche, beurre blanc au jus de moules et huile de curry (sans gluten)

  Seebarschfilet, Muscheln, grüner Sellerie, verbrannter Lauch, Kartoffelmousseline, Liebstöckel-Creme, Beurre blanc mit Muschelsaft (Glutenfrei)

  29 €

• Magret de canard, sauce orange/poivre vert, carottes colorées, grenailles sautées, paksoi (sans gluten ni lactose)

  Entenbrustfilet, Orangensauce mit grünem Pfeffer, bunte Karotten, Kartöffelchen, Paksoi (Gluten und-Laktosefrei)

  29 €

• Filet de volaille fermière, sauce crème estragon, grenailles sautées, tomates au four, jeunes carottes

  Geflügelfilet, Estragonrahmsosse, Kartöffelchen, Ofentomaten, junge Karotten

  29 €

• Pièce de boeuf BBB, sauce poivre crème, grosses frites maison coupées main, salade (sans gluten)

  Rindersteak BBB, Pfefferrahmsosse, handgeschnittene dicke Pommes, Salat (Glutenfrei)

  29 € +5 €
  avec menu lunch

• La belle croquette de crevettes grises préparée par nos soins, légumes sautés, curry thaï, crème aux herbes, riz basmati

  Die schöne hausgemachte Krokette aus grauen Garnelen, geschmortes Gemüse, Thaï-Curry, Kräutercreme, Basmati-Reis

  29 €