Les midis en semaine
La Bergerie : « Simple, Bon et Convivial »
-
Pièce de boeuf BBB, sauce béarnaise ou champignons crème, grosses frites maison coupées main, assortiment de légumes
Rindersteak BBB, Sauce Béarnaise oder Champignon-Rahmsauce, handgeschnittene dicke Pommes, Gemüseauswahl
26.00 €
-
Tartare de boeuf coupé au couteau, tomates miel confites, frites maison coupées main, salade
A la minute handgehachtes Rindertatar, kandierte Honigtomaten, dicke Pommes, Salat
22.50 €
-
Curry Thaï : poulet grillé, légumes sautés, cacahuètes, riz, lait de coco, curry vert, soja
Curry thaï : gegrilltes Hähnchen, Wok-Gemüse, Erdnüssen, Reis, Kokosmilch, grüner Curry, Soja
22.00 €
-
Très classique mais tellement bon…une sole meunière entière ou en filets, sauce tartare maison, grosses frites coupées à la main, salade
Einfach doch so lecker…Seezunge Meunière, handgeschnittene dicke Pommes, Salat, Tartarsosse
38.00 €
-
Duo de foie gras poêlé et boudin noir, pommes caramélisées, mousseline de panais, sauce au sirop Charlier
Duo aus gebratener Foie gras und Blutwurst, karamellisierten Äpfeln, Pastinaken-Mousseline, Charlier-Sirupsauce
24.00 €
-
Noix de ris de veau croustillantes, jus tanique à l’échalote, mousseline de panais, salsifis, choux de Bruxelles
Knusprige Kalbsbriesnüssen, scharfe Schalotten Sauce, Pastinaken-Mousseline, Schwarzwurzeln, Rosenkohl
38.00 €
-
Salade marocaine, volaille marinée, couscous perlé, harissa, coriandre, houmous, yoghurt
Marokkanischer Salat, mariniertes Geflügel, Perlen-Couscous, Harissa, Koriander, Hummus, Joghurt
20.00 €
-
Noix de Saint Jacques dorées, arancini à la bisque de langoustine, velouté de champignons et huile de persil
Goldbraune Jakobsmuscheln, Arancini an Langusten Sauce, Velouté von Champignons und Petersilienöl
32.00 €