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Plat du jour
Tagesgericht
24 €
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Filets de plie, variétés de tomates, feta, oignons rouges, mousseline de pommes de terre et beurre blanc (sans gluten)
Schollenfilets, verschidene Tomatensorten, Feta, rote Zwiebeln, Kartoffelpüree, Sauce Beurre Blanc (glutenfrei)
32 €
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Agneau, gnocchis au beurre d’ail, olives frites, courgettes, jus corsé
Lamm, Gnocchi mit Knoblauchbutter, fritierte Oliven, Zucchini, kräftiger Bratensaft
32 €
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Filet de bar, purée d’artichaut, coeur d’artichaut, fondue de fenouil, câpres, citron confit (sans gluten et sans lactose)
Seebarschfilet, Artischokenpüree, Artischokenherzen, Fenchelfondue, Kapern, kandierte Zitrone (glutenfrei und laktosefrei)
32 €
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Pièce de boeuf BBB, sauce béarnaise, grosses frites maison coupées main, salade (sans gluten)
Rindersteak BBB, Bearnaise-Sauce, handgeschnittene dicke Pommes, Salat (glutenfrei)
32 €
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Tartare de boeuf au couteau mayonnaise à la truffe, roquette, grosses frites maison coupées main (sans gluten et sans lactose) Avec foie gras poêlé +6€
Rindertartar mit Messer, Trüffelmayonnaise, Rucola, dicke hausgemachte Pommes Frites, handgeschnitten (gluten- und laktosefrei)
29 €
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Simple mais tellement bon… une sole meunière- grosses frites coupées à la main et sauce tartare « maison »
Einfach doch so lecker… Seezunge Meunière-handgeschnittene dicke Pommes-Tartarsosse
46 € Hors menu lunch